Todo mês, você recebe em casa uma seleção surpresa de cafés especiais de Minas Gerais, em embalagens de 500g, além de um brinde, mimo ou amostra de produtos típicos de Minas. É uma verdadeira experiência sensorial de sabores e cultura mineira.

Cada kit inclui:

• Café Especial Surpresa: Microlotes e nanolotes selecionados, com torra fresca e embalagens de 500g.
• Brinde, Mimo ou Amostra: Produtos típicos de Minas, como xícaras, doces, queijos artesanais e outros itens únicos da região.
• Histórias e Dicas: Conheça os produtores, suas histórias e aprenda como preparar o café da melhor forma para obter o máximo de sabor.
  
  

Café especial é um café de qualidade superior, com grãos selecionados e pontuados acima de 85 pontos em degustação. Ele oferece um sabor único, proveniente de um cultivo responsável e sustentável. No Uai Coffee, você encontra cafés que valorizam a origem e o frescor, garantindo uma experiência sensorial incrível em cada xícara.

O café especial é classificado com base na sua pontuação em testes sensoriais e seu cultivo sustentável. Já o café gourmet é um termo mais amplo, muitas vezes usado para descrever cafés de maior qualidade, mas sem os mesmos critérios rigorosos de avaliação e origem controlada. O café especial é a escolha definitiva para quem busca qualidade, sabor e frescor.

Uma assinatura de café é um serviço de entrega regular em que você recebe, mensalmente, uma seleção de cafés fresquinhos e exclusivos. No Clube Uai Coffee, você receberá microlotes e nanolotes de café, com torra feita na semana do envio, garantindo frescor e sabor excepcionais direto na sua casa.

O preparo do café especial é uma verdadeira arte. Aqui estão algumas dicas para extrair o melhor sabor dos seus grãos:

1. Escolha o método de preparo: Pode ser coado, espresso, prensa francesa, ou aeropress. Cada método vai realçar diferentes nuances do café.
2. Moagem: O ideal é moer os grãos na hora, para garantir o frescor. Se for coado, use moagem média. Para espresso, opte por moagem fina.
3. Proporção de água e café: A proporção ideal é de cerca de 10g de café para cada 100ml de água.
4. Temperatura da água: A temperatura ideal para preparar seu café deve ficar entre 90°C e 96°C.

Dúvidas ou dificuldades? Entre em contato com nosso atendimento pós-venda ou siga nossas dicas nas redes sociais @clubeuaicoffee.

Nosso objetivo é que você ame cada café que receber. Se por algum motivo não ficar satisfeito com algum dos cafés, entre em contato conosco! Estamos aqui para garantir que sua experiência no Clube Uai Coffee seja sempre incrível e podemos sugerir novas opções ou até trocar o produto, se necessário.

Os kits são enviados pelos Correios ou transportadoras parceiras. O frete grátis está disponível apenas para as regiões Sul e Sudeste. Para outras regiões, o frete será calculado no momento da assinatura.

A assinatura tem um tempo mínimo de 3 meses. Após esse período, você pode cancelar a qualquer momento, sem burocracia. Caso queira mudar o plano ou parar de receber as entregas, basta acessar sua área de assinante ou entrar em contato com nosso suporte.